Современный человек в XXI веке будет умирать от недоедания.
И не потому, что продуктов мало или денег не хватает. Всё гораздо прозаичней. Еда, которую мы едим давно уже настолько рафинирована, что в ней практически не осталось ничего полезного, если не считать полезным чувство сытости и усталости после её употребления. Вот в какие игры играет с нами цивилизация. И мы жестоко проигрываем. Счёт давно не в нашу пользу. В России средний возраст мужчин – 54-56 лет. Только вдумайтесь в эти цифры! Женщинам нашей страны повезло не намного больше, они живут на пять – семь лет дольше. Такие слова как «среднестатистические данные», «мужчины», «женщины», мало кого заденут. Но ведь это чьи-то папы и дедушки, бабушки и дочери, может быть, ваши? И они могли бы жить столько, сколько им отпущено природой, а не загазованными городами, стрессами и наплевательским отношением к вопросам своего питания.